tag:blogger.com,1999:blog-1914948159754839590.post8506003991599616841..comments2023-08-14T02:59:30.101+02:00Comments on Je Geld of Je Leven: Dromen over de toekomstJe geld of je levenhttp://www.blogger.com/profile/07676454710282928838noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-1914948159754839590.post-43547637985854900242013-04-01T22:10:15.936+02:002013-04-01T22:10:15.936+02:00Hé, ik bedacht me net dat een samenwerking tussen ...Hé, ik bedacht me net dat een samenwerking tussen jullie misschien wel een heel goed idee zou zijn :-) Spaarcentje kan ook heel goed koken en was toch ook aan het brainstormen over wat te doen binnenkort als haar energielevel nog meer zou stijgen. Misschien iets om over na te denken allebei? :-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1914948159754839590.post-41019745089795659492013-03-26T11:22:01.819+01:002013-03-26T11:22:01.819+01:00Wat super dat je je passie hebt ontdekt! De lunchr...Wat super dat je je passie hebt ontdekt! De lunchroom klinkt leuk, maar of ik er naar toe zou gaan hangt af van de prijzen. En ik vermoed dat die vrij hoog zullen zijn vanwege het biologische?Vlijtig Liesjehttp://www.huisvlijt.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1914948159754839590.post-72658268669651016732013-03-25T15:57:01.636+01:002013-03-25T15:57:01.636+01:00Wow gaaf zeg! De geweldige plannen zijn er, nu all...Wow gaaf zeg! De geweldige plannen zijn er, nu alleen nog de sprong in het diepe naar de uitvoering. Met de lunchroom zit je, ben ik bang, meteen aan erg hoge huren vast maar ook aan tal van hygieneregels (okee, met je catering vast ook) en het ergste: personeel. Als ik kijk bij mijn ouders is dat altijd een van de grootste zorgen cq. ergernissen. <br /><br />Misschien kan je je producten ook online gaan verkopen, ik word wel klant als je lekkere retsina en kalamata-olijven hebt :)<br /><br />Maar heel veel succes hoor, spannend allemaal. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1914948159754839590.post-49465783569506409702013-03-25T15:37:02.260+01:002013-03-25T15:37:02.260+01:00Dingen die jij omschrijft als personeel, huur etc ...Dingen die jij omschrijft als personeel, huur etc dat zijn voor mij ook de grootste obstakels. Als ik de overstap zou maken, dan wil ik in eerste instantie zo min mogelijk opstartkosten. Desnoods werk een tijdje uit mijn eigen keuken met goede apparatuur. Deze apparatuur is veelal tweedehands te koop uit faillisementen. Die investering is niet heel erg groot. Een lunchservice vanuit huis is tijdelijk wel mogelijk als ik klein zou beginnen. Als het dan loopt, dan zou ik naar een ruimte kunnen gaan kijken. Ook ken ik iemand die haar ruimte wel beschikbaar zou willen stellen voor informatieve sessies in de avond. Het blijft uiteindelijk veel uitzoeken en dan alles in overweging nemen. Je geld of je levenhttps://www.blogger.com/profile/07676454710282928838noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1914948159754839590.post-59464154400459579372013-03-25T15:05:54.715+01:002013-03-25T15:05:54.715+01:00Het zou me niet verbazen als er interesse is voor ...Het zou me niet verbazen als er interesse is voor de zaken die je noemt. Het boek 'De Kunst van Kaizen' van Robert Maurer zou je misschien kunnen helpen, zodat je met kleine stapjes richting je doel kan gaan. Wat loopbaantrainers zouden aanraden, is te gaan netwerken. Praat met mensen die het soort werk doen waar jij aan denkt, en probeer een goed beeld te vormen van de voor- en nadelen. Misschien kun je weleens een dagje meelopen. <br />Het is daarnaast ook belangrijk dat je weet waaraan voldoende behoefte is in de markt. Mocht je een initiële investering nodig hebben, dan is crowdfunding misschien een idee. Je kunt ook denken aan werkzaamheden die nauwelijks investering vragen, zoals het geven van kookworkshops. Misschien kan je daarbij samenwerken met biologische (of Griekse) bedrijven of organisaties van biologische bedrijven. Als je helemaal safe wilt spelen, kun je beginnen met een dagje minder werken zodat je ruimte hebt om je eigen bedrijf op te zetten. Jacquelinehttps://www.blogger.com/profile/13652601098018328370noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1914948159754839590.post-67228955459465886772013-03-25T14:59:51.595+01:002013-03-25T14:59:51.595+01:00Klinkt heel goed, alleen gaat t in de horeca wel d...Klinkt heel goed, alleen gaat t in de horeca wel dramatisch slecht op dit moment. Wat mij leuk en goed lijkt is een biologische gezonde snackbar. Betaalbare snelle hapjes, dat willen mensen wel betalen.<br />Bij ons zijn een paar delicatessenzaken en die zijn op sterven na dood, je ziet er nooit iemand.<br />Een lunchservice voor kinderdagverblijven vind ik een goed idee, is ook haalbaar volgens mij. Heb je ook niet veel opstartkosten. Een biologisch lunchroom zoals je beschrijft vraagt zeker naast jou 2 tot 3 man personeel.<br />Ik heb zelf in de horeca gewerkt, broodjes ed is wel goed verdienen alleen het is best een riscio om in deze tijd personeel aan te nemen. Je zit met de huur van een pand, opstartkosten. Als t mis gaat heb je een enorme schuld.Martinehttps://www.blogger.com/profile/11766316157215837741noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1914948159754839590.post-54811023958339422172013-03-25T13:08:25.729+01:002013-03-25T13:08:25.729+01:00Woow, wat een goede ideeën! Echt gatten in de mark...Woow, wat een goede ideeën! Echt gatten in de markt! Normaal zou ik zeggen "gaan met die banaan" want ik ben heel erg van je hart volgen en risico's nemen maar...je hebt natuurlijk nog een boel schulden en zelf heb ik net het risico genomen om mijn job op te zeggen en even thuis te blijven voor de eerste schoolperiode van mijn kindje en te bedenken wat ik ECHT graag zou doen (ik ben de verzekeringen dan weer zat :-)) en het blijkt echt héél erg moeilijk te zijn om op dit moment een andere job te vinden, laat staan iets wat je leuk lijkt maar waar je geen diploma of ervaring in hebt. Stilletjesaan raakt ons spaargeld op en begin ik toch weer in de richting van die saaie verzekeringen te denken :-) Ik zou je dus misschien aanraden van (als je het psychisch en fysisch trekt) nog even verder te werken tot als je schulden afbetaald zijn (misschien kan je 1 dag minder werken als je bereid bent wat langer af te betalen) en je een buffertje hebt. Als je het niet meer trekt, zou ik aanraden van iemand te zoeken die je in heel dit avontuur zou kunnen bijstaan, voornamelijk ook op financieel vlak (je hebt echt iemand nodig met een financiële reserve); iemand betrouwbaar, met evenveel wilskracht enthousiasme als jij en bij voorkeur met heel veel ervaring. Zoek en informeer je te pletter naar de juiste info en partner en gebruik misschien die ene dag minder werken hier ook deels voor? Succes!Elkenoreply@blogger.com